Rezept
Marmorkuchen
30–60 MIN
Hobby-Koch
Knusprige Karamell-Schoko Happen
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Foto: Specht62
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für die Karamell-Schoko Happen Kokosfett und Schokolade gemeinsam schmelzen. Entweder im Wasserbad oder vorsichtig in der Mikrowelle.
- Die karamellisierte Kondensmilch mit der warmen Schokoladensauce verrühren. Butter-Vanille Aroma dazu geben.
- Cornflakes dazu geben und so lange vorsichtig (die Cornflakes sollten nicht zerbrechen) rühren, bis alle Flakes mit Schokolade überzogen sind.
- Mit zwei Kaffeelöffeln kleine Portionen in die Papierförmchen füllen. Immer wieder umrühren, da sich die Schokosauce am Boden des Gefäßes sammelt.
- Die fertigen Happen sofort in den Kühlschrank stellen, so weichen die Flakes am wenigsten auf und bleiben schön knusprig.
- Am besten gibt man die Karamell-Schoko Happen vor dem Verzehr über Nacht in den Kühlschrank.
Tipp
Mit Aromen kann man diverse Geschmacksvariationen erreichen. Besonders lecker sind die Karamell-Schoko Happen mit 4 Tropfen Orangenöl.
