Rezept
Kartoffel-Giersch-Aufstrich
15–30 MIN
Hobby-Koch
Knoblauch-Soße
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: Lisa
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für die Knoblauch-Soße Joghurt, Sauerrahm und Mayonnaise vermengen. Knoblauchzehen schälen und fein hacken oder am besten pressen. Alles gut verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Tipp
Knoblauch-Soße passt gut zu Gegrilltem und als Dip zu Gemüsesticks. Konblauchzehen befreit man am leichtesten von der Schale, indem man mit einem flachen Gegenstand (z. B. Messer) einmal fest daraufdrückt.
