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Knoblauch-Soße

Foto: Lisa

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<5

min

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Zutaten

Portionen: 6

•   1 Becher Joghurt
•   1 Becher Sauerrahm
•   2 EL Mayonnaise
•   2-3 Knoblauchzehen
•   Salz
•   Pfeffer

Zubereitung

1. Für die Knoblauch-Soße Joghurt, Sauerrahm und Mayonnaise vermengen. Knoblauchzehen schälen und fein hacken oder am besten pressen. Alles gut verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipp

Knoblauch-Soße passt gut zu Gegrilltem und als Dip zu Gemüsesticks. Konblauchzehen befreit man am leichtesten von der Schale, indem man mit einem flachen Gegenstand (z. B. Messer) einmal fest daraufdrückt.

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