Kartoffellaiberl

Foto: Jobse

Rezeptempfehlungen

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Zutaten

Portionen: 4

Zubereitung

  1. Die Kartoffeln kochen, noch warm schälen und durch die Kartoffelpresse drücken.
  2. Salz, Muskat, Ei und Mehl gemeinsam mit den Kartoffeln verkneten.
  3. Laiberl formen und im heißen Öl frittieren.

Tipp

Die Kartoffellaberl zum Beispiel mit Kräuterdip oder Tztatziki servieren.

Wie würden Sie die Kartoffelaiberl noch verfeinern?

Mit Käse! Gar nicht aber ein Dip gehört dazu!

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