Milchkalbsfilet in der Kalbskopfkruste mit Artischockenpilz und Trüffelsauce
30–60 MIN
Hobby-Koch
Diese schmackhaften, herzhaften Kartoffelbuchteln mit Pilzfülle reicht man als Beilage zu Rindfleisch und Wild. Als Fülle sind außer den Pilzen natürlich auch z. B. Grammeln oder Wurzelgemüse geeignet.