Rezept
Lachsforellenpastete aus dem Dampfgarer
>60 MIN
Hobby-Koch
Kartoffelauflauf mit Faschiertem
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: xxxx40
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für den Kartoffelauflauf Kartoffeln kochen, schälen in Scheiben schneiden. Die Zwiebel in Öl anrösten. Faschiertes, Champignons und Petersilie dazu und dünsten.
- Die Kartoffeln in einer Auflauform verteilen und darüber das Faschierte mit den Champignons geben. Die Eier versprudeln, mit Salz und Pfeffer würzen und über den Auflauf gießen.
- Im Rohr bei 200 Grad eine halbe Stunde überbacken. Den Kartoffelauflauf mit Salat servieren.
Tipp
Statt Champignons kann man auch andere Zutaten für den Kartoffelauflauf verwenden.
