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Karottensalat

Foto: spiderling

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Cuisine Spinning veröffentlicht am 20.07.2013

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User- Rezept

Zutaten

Zubereitung

1. Für den Karottensalat die Karotten waschen und schälen, in schmale Streifchen hobeln.
2. Zwiebeln schälen und in kleine schmale Streifchen schneiden.
3. Knoblauchzehen halbieren und in feine schmale Streifchen schneiden. Mit salz, Pfeffer und Olivenül abschmecken und gut umrühren.
4. Karottensalat vor dem servieren eine halbe Stunde ziehen lassen.

Tipp

Der Karottensalat kann noch mit Sellerie ergänzt werden.

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