Heringssalat mit Karotten, Rosinen und Curry
30–60 MIN
Eier-Koch
Karottenbrei mit Zucchini
Zubereitung
- Für den Karottenbrei mit Zucchini die Karotte schälen und in kleine Stücke schneiden. Die Zucchini ebenfalls in kleine Stücke schneiden.
- Etwas Wasser zum Kochen bringen und die Gemüsestücke darin garen. Mit einer Gabel zerdrücken oder pürieren und das Öl unterrühren.
- Vor dem Servieren auskühlen lassen.
Tipp
Den Karottenbrei mit Zucchini kann man auch mit Erdäpfeln zubereiten.
