Rezept
Hühner-Tomaten-Curry auf Vollkorn-Penne
15–30 MIN
Hobby-Koch
Karibisches Curry
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: Norbert Tutschek
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für das Karibische Curry alle Zutaten in einer beschichteten Pfanne bei kleiner Hitze anrösten, bis sie duften und die Kokos-Raspeln eine goldbraune Farbe angenommen haben.
- Die Gewürzmischung dann mit einem Mörser zerstoßen und gut mit den gemahlenen Gewürzen vermischen.
Tipp
Diese Menge reicht für ca. 2 Mal Suppe machen.
