Puddingpulver selber machen
15–30 MIN
Eier-Koch
Kaffeepudding
Zutaten
Portionen: 4
- 500 ml Milch
- 1 Vanillepuddingpulver
- 1 EL Löskaffeepulver
- 2 EL Rum
- 1 EL Zucker (je nach Geschmack)
Zubereitung
- Etwas Milch mit Puddingpulver anrühren.
- Restliche Milch mit Rum, Löskaffeepulver und Zucker aufkochen und mit dem angerührten Puddingpulver zu einem Pudding kochen.
- Förmchen mit kaltem Wasser ausspülen und Pudding einfüllen.
- Wenn der Pudding kalt ist, Förmchen stürzen und den Kaffeepudding servieren.
Tipp
Mit einem Tupf Schlagobers garnieren. Auch Schokoladesauce darüber geträufelt gibt noch das gewisse Etwas.
