Rezept
Weihnachtsstollen aus Gmunden
>60 MIN
Hobby-Koch
Kaffee nach Beduinenart
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: vizafoto - Fotolia.com
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für den Kaffee nach Beduinenart die Gewürze gemeinsam mit dem Ingwer in einen Topf geben. (Am besten eignet sich dazu die typische Kaffeekanne mit Stiel.)
- Nun mit Wasser aufgießen und aufkochen. Hitze auf ein Minimum reduzieren und das Wasser zugedeckt (damit nicht zu viel Wasser verdunstet) 10 Minuten köcheln lassen.
- Mokka und Zucker hinzufügen, einmal umrühren und den Kaffee zugedeckt 5 Minuten köcheln lassen. In kleine Schälchen gießen und servieren.
Tipp
Den Kaffee nach Beduinenart zum Beispiel mit selbst gemachten Keksen oder Kletzenbrot genießen.
