Rezept
Halloumi Zucchini Spieße
30–60 MIN
Eier-Koch
Huhn-Paprikaspieße
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: Kuner
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Zutaten
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Zubereitung
- Für die Huhn-Paprikaspieße zunächst für den Dip Oliven klein schneiden und mit Olivenöl pürieren, mit Mayonnaise und Joghurt vermischen. Dip mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Hühnerfilet in 3 cm Würfel schneiden. Paprika putzen und in 3 cm Stücke schneiden. Fleisch und Paprika abwechselnd auf Spieße stecken, mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Cayenne würzen.
- In einer Pfanne wenig Öl erhitzen, Spieße darin 6 Minuten rundum knusprig braten.
- Huhn-Paprikaspieße mit dem Olivendip servieren.
Tipp
Der Olivendip für die Huhn-Paprikaspieße passt sehr gut zu Kartoffelwedges.
