Hühnerschnitzel nach Berner Art

Foto: michi2212

Rezeptempfehlungen

Thekla Thekla

Zutaten

Portionen: 4

  •   4 Stk. Hühnerschnitzel (ca. 150 g, je Schnitzel)
  •   4 Scheibe(n) Schinken (gekocht, Sorte nach Geschmack)
  •   4 Scheibe(n) Emmentaler
  •   4 Stk. Eier
  •   2 EL Butter
  •   Salz
  •   Pfeffer

Zubereitung

  1. Für die Hühnerschnitzel nach Berner Art die Hühnerschnitzel würzen und in Butter langsam braten. In eine Bratform legen.
  2. Jedes Schnitzel mit einer Scheibe Schinken und Käse belegen und grillen bis der Käse schmilzt.
  3. In der Zwischenzeit von den Eiern Spiegeleier zubereiten. Die fertigen Schnitzel mit den Spiegeleiern belegen und servieren.

Tipp

Zum Hühnerschnitzel nach Berner Art passen Kartoffeln und gemischter Salat.

Die Redaktion empfiehlt

Hilfreiche Videos zum Rezept

Ähnliche Rezepte

Aktuelle Usersuche zu Hühnerschnitzel nach Berner Art

Knoblauch Gefluegel

(1911 Rezepte)

Knoblauch Backen

(3159 Rezepte)

Hauptspeise Haus-Geflügel

(2093 Rezepte)

Fleisch Hauptspeise

(5113 Rezepte)