Rezept
Hühnerkeulen süß-sauer
30–60 MIN
Hobby-Koch
Hühnerkeulen in Honig-Senf-Sauce
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Foto: Leila
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für die Hühnerkeulen in Honig-Senf-Sauce das Backrohr auf 200 °C vorheizen. Die Hühnerteile auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
- Die weiche Butter mit Senf, Honig, ZItronensaft, Salz und Pfeffer vermischen und die Hälfte davon auf die obere Seite der Hendlkeulen streichen.
- 15 Minuten auf mittlerer Schiene backen, dann das Fleisch vorsichtig wenden und die restliche Glasur auf die Oberseite der Keulen pinseln.
- Mit Sesam bestreuen und noch einmal 15 Minuten backen.
Tipp
Die Hühnerkeulen in Honig-Senf-Sauce am besten mit Reis servieren.
