Hühnerbrust in Honigkruste mit Gemüsereis

Kochdauer
min
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★ 4,0/5 (88 Bewertungen)
Schwierigkeit
mittel
ichkoche.at
ichkoche.at veröffentlicht am 18.09.2008

Zutaten

Zubereitung

  1. Hühnerbrüste mit Salz, Pfeffer und Thymian marinieren.
  2. Hühnerbrüste in Butter anbraten.
  3. Die angebartenen Brüste leicht mit Honig bestreichen, mit geschrotete Pfefferkörnern bestreuen, wenden und mit einer Geflügelsuppe übergießen.
  4. Feingehackten Zwiebel, Pfefferoni, Paprika und Tomaten würfelig schneiden und anrösten. Zum fast fertig gekochten Reis mischen und gemeinsam mit der Hühnerbrust anrichten.

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