Rezept
Hühnerkeulen aus dem Ofen mit Weißweinsud
>60 MIN
Hobby-Koch
Hühnerbrust in Alufolie mit Pilzen und Thymian
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Foto: Rama Cremefine
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Zutaten
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Zubereitung
- Die Hühnerbrüste salzen und pfeffern. Pilze putzen und in Stücke schneiden. Knoblauch schälen und in Scheiben schneiden. Thymian waschen, trocken schütteln und vom Stiel zupfen.
- Pilze, Knoblauch, Thymian, Weißwein, Rama Cremefine zum Kochen und Speisestärke in einer Schüssel mischen, salzen und pfeffern.
- Alufolie (30x50 cm) doppelt legen, Pilzmischung in die Mitte geben, die Hühnerbrüste darauf legen und die Alufolie zu einem Päckchen verschließen. Auf einem Backblech im vorgeheizten Ofen bei 225°C (Gas: Stufe 4/Umluft: 200°C) 45 Minuten garen.
