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Hirsebrei mit Kompott

Foto: Hel Pi

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Spiderling/ User veröffentlicht am 21.01.2015

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Zutaten

Zubereitung

1. Für den Hirsebrei die gewaschene Hirse in das kochende Wasser einstreuen und aufkochen lassen. Ca. 15 Minuten bei kleiner Flamme garen, dann Obers, Salz und Honig zugeben.
2. Die dickflüssige Masse in einen flachen Teller geben und das Kompott darüber gießen.

Tipp

Den Hirsebrei kann man mit jedem beliebigen Kompott nach eigenem Geschmack servieren.

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