Croque-en-bouche (Brandteigpyramide)
>60 MIN
Profi-Koch
Himbeer-Hirsebrei
Zubereitung
- Für den Himbeer-Hirsebrei die Hirseflocken in die Milch rühren und aufkochen.
- Dann die Himbeeren unterrühren und den Topf vom Feuer nehmen. Abkühlen lassen und den Himbeer-Hirsebrei servieren.
Tipp
Der Himbeer-Hirsebrei ist auch für Erwachsene eine gesunde Mahlzeit. Zum Beispiel zum Frühstück. Erwachsene können den Brei auch noch mit Nüssen oder anderen Zutaten nach Belieben ergänzen.
