Blitzschnelles Amarettini-Dessert
5–15 MIN
Eier-Koch
Hafermakronen
Zutaten
Portionen: 1
- 500 g Haferflocken (grob)
- 250 g Butter
- 200 g Zucker
- 3 Eier
- 1 TL Backsches Pulver
- 50 g Mehl
Zubereitung
- Ein simples aber köstliches Kuchenrezept:
- Butter in einem großen Kochtopf schmelzen; Eier, Zucker... unterziehen, dann die Haferflocken reinmischen - ein echtes Zusammenkipp-Präparat! Mit TL auf gefettetes Blech Häufchen setzen & hellgelb backen (180 °C , 10 Min. beziehungsweise so) - sollen noch weich sein.
- Das Aroma entfaltet sich erst nach 1 bis 2 Wochen Lagerung, soweit die Kekse den gefährlichen Augenblick, wenn sie frisch aus dem Herd gezogen werden, ungegessen überstanden haben.
