Rezept
Liptauer
5–15 MIN
Eier-Koch
Gurken-Radieschen-Aufstrich
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: Leila
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für den Gurken-Radieschen-Aufstrich die Gurke schälen und raspeln. In ein Tuch einschlagen und ausdrücken.
- Radieschen kleinwürfelig schneiden. Butter schaumig rühren. Topfen, Gurke und Radieschen untermischen. Mit Salz, Pfeffer und zerdrückter Knoblauchzehe würzen.
- Den Gurken-Radieschen-Aufstrich mit geschnittenen Schnittlauch verfeinern.
Tipp
Genießen Sie den Gurken-Radieschen-Aufstich auf schwarzem Brot.
