Rezept
Apfel-Birnen-Rotwein-Punsch
5–15 MIN
Eier-Koch
Guinness Punsch
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Foto: Norbert Tutschek
Rezeptempfehlungen
Zutaten
Zubereitung
- Für den Guinness Punsch zunächst das Bier, den Wein, den Zucker, die Zimstange und das Ingwerpulver in einem Topf erwärmen. Achtung: Nicht kochen lassen!
- Danach die Flüssigkeit etwas setzen lassen. Das Eiweiß dazu geben und das Getränk so lange schaumig rühren bis es cremig wird. Zum Abschluss den Guinness Punsch mit einer Prise Muskat bestreuen.
Tipp
Der Guinness Punsch eignet sich hervorragend für Winter-Partys!
