Rezept
Schnittlauchcremesuppe
30–60 MIN
Hobby-Koch
Granatapfelessig
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Foto: Nusskipferl
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für den Granatapfelessig den Essig zusammen mit dem Honig erwärmen, sodass der Honig völlig aufgelöst ist.
- Dann die Granatapfelkerne dazugeben und alles in ein gut verschließbares Glasgefäß abfüllen.
- Das Gefäß für 2 - 3 Wochen an einen sonnigen Fensterplatz stellen und das Glas immer wieder einmal schütteln.
- Danach den Granatapfelessig abseihen und in eine Flasche abfüllen.
Tipp
Man besten verwendet man den Granatapfelessig für Salate, die eine fruchtige Note haben.
