Rezept
Spargelrisotto
<5 MIN
Eier-Koch
Gnocchi mit Schinken
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Foto: CiniMini
Rezeptempfehlungen
koema
Zutaten
Zubereitung
- Für die Gnocchi mit Schinken Zwiebel, Schinken und Wurst in Öl-Buttermischung anbraten bis die Zwiebel glasig sind.
- Gnocchi dazugeben uns ca. 5 Minuten mitbraten lassen, dann die Paradeiser zufügen. Alles gut verrühren, 3 Eier darüber schlagen und die Eier nach Geschmack stocken lassen.
- Mit Salz und Pfeffer würzen und die Gnocchi mit Schinken mit Salat servieren.
Tipp
Ein paar frische Basilikumblätter darüber geben den Gnocchi mit Schinken eine leichte Frische.
