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Gentile-Salat

Foto: omami

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omami/ User veröffentlicht am 11.12.2014

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omami

Zutaten

Zubereitung

1. Für den Gentile-Salat den Salatkopf teilen, in einzelne Blätter zerpflücken, sauber waschen und abtropfen oder in der Salatschleuder trocknen.
2. Für die Marinade den dunklen Balsamico-Essig, die geraffelte Karotte und das Kürbiskern-Öl (Menge jeweils nach Geschmack und Wunsch) über den mit Vegeta bestreuten Salat geben und umrühren.

Tipp

Den Gentile-Salat kann man noch mit beliebigen Gemüsesorten ergänzen.

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