Rezept
Moritz´s Kürbiskern-Karotten-Aufstrich
5–15 MIN
Eier-Koch
Gemüseaufstrich
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Foto: silmar
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für den Gemüseaufstrich das Grünzeug abgetrennt am Herd kochen und kleinwürfelig schneiden.
- Mit Bohnen, Erbsen, geriebener Zwiebel, gehacktem Petersiliengrün und Mayonnaise vermengen. Alles gut würzen und mit Brot servieren.
Tipp
Für den Gemüseaufstrich können Sie eine Bohnensorte nach Belieben verwenden.
