Forellenfilet in Folie gebacken mit Perlzwiebeln in Aceto balsamcio
30–60 MIN
Hobby-Koch
Gegrillte Forelle
Zutaten
Zubereitung
- Für die gegrillte Forelle zuerst die Forelle waschen, trockentupfen, innen und außen mit Salz einreiben. Die Kräuter in die Bauchhöhle stopfen und den Fisch in eine Fischzange einspannen.
- Auf dem Griller ca. 15 Minuten grillen, dabei öfters wenden.
Tipp
Die gegrillte Forelle mit Petersilerdäpfeln, Ofenkartoffeln, etc. und grünem Salat servieren.
