Gefüllte Paradeiser
30–60 MIN
Hobby-Koch
Gefüllte Paradeiser mit Ziegenkäse
Zutaten
Portionen: 40
- 40 Kirschparadeiser
- 140 g Ziegenfrischkäse (zimmerwarm)
- 75 g Kuhmilchfrischkäse (Doppelrahmstufe, zimmerwarm)
- 2 EL Sauerrahm
- 3 EL Schnittlauch (klein gehackt)
Zubereitung
- Für gefüllte Paradeiser mit Ziegenkäse zunächst die Paradeiser entstielen und vorsichtig die Kerne entfernen.
- Alle anderen Zutaten vermischen und in die Paradeiser füllen. Gefüllte Paradeiser mit Ziegenkäse bis zur Verwendung kühl stellen.
Tipp
Gefüllte Paradeiser mit Ziegenkäse eignen sich ideal als Vorspeise, wenn Gäste kommen.
