Ei im Glas auf Schinken-Avocado-Bett
5–15 MIN
Eier-Koch
Gefüllte Avocado mit Granatapfel
Zutaten
Zubereitung
- Für gefüllte Avocado mit Granatapfel halbieren Sie die Avocado und löffeln Sie das Fruchtfleisch heraus. Bewahren Sie die Schale der Avocado auf.
- Pürieren Sie das Fruchtfleisch und schmecken Sie es mit Salz und Pfeffer ab.
- Halbieren Sie den Granatapfel und holen Sie die Kerne heraus. Fügen Sie die Hälfte der Kerne zum Püree.
- Füllen Sie das Püree in die Avocadohälften und streuen Sie die restlichen Granatapfelkerne über die gefüllte Avocado mit Granatapfel.
Tipp
Ein wunderbares Avocado Rezept!
