Saiblingsfilets mit knuspriger Haut auf Röstgemüse
15–30 MIN
Hobby-Koch
Möchte man den Fettgehalt dieses Gerichtes vermindern, kann man statt Schlagobers 1/8 l Magermilch und 1/16 l Fischfond verwenden.
Etwas Pesto rundherum geben und mit buntem Gemüse ergänzen.