Gebrannte Zimtmandeln
>60 MIN
Eier-Koch
Gebrannte Walnüsse
Zubereitung
- Für die gebrannten Walnüsse zuerst das Wasser in eine Pfanne füllen und den Zucker dazugeben und leicht auflösen lassen. Die ungeschälten Walnüsse hinzufügen.
- Für 15 Minuten am Herd lassen, bis der Zucker karamellisiert dabei immer wieder umrühren, damit der Zucker nicht verbrennt.
- Die fertigen gebrannten Walnüsse zum Auskühlen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Tipp
Die gebrannten Walnüsse mit Zimt verfeinern. Gebrannte Nüsse lassen sich auch salzig mit Kräutern zubereiten.
