Gebackener Camembert

Zutaten

Portionen: 4

  •   1 Eier (verquirlt)
  •   Mehl
  •   Semmelbrösel
  •   1 Prise Salz
  •   100 ml Öl (zum Ausbacken)
  •   4 Stk. Backcamemberts (à 100 g)

Zubereitung

  1. Für gebackener Camembert den Camembert in Mehl, Ei und Brösel panieren und von jeder Seite in heißem Öl herausbacken.
  2. Auf einer Küchenrolle abtropfen lassen und servieren.

Tipp

Gebackener Camembert schmeckt gut mit Salat oder auch mit Preiselbeeren.

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