Rezept
Mozartroulade mit Pistazien-Marzipan-Fülle
<p>Feine Mozartroulade mit Marzipan, Pistazien und Nougat – edel, aromatisch und perfekt für festliche Anlässe.</p>
30–60 MIN
Hobby-Koch
Gebackene Bananen
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Foto: krokotraene
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für gebackene Bananen Mehl mit Eiern verrühren und mit Milch, Rum, Staubzucker und Vanillezucker unterrühren. Butter zergehen lassen und zum Teig dazugeben.
- Den Teig rasten lassen. Bananen schälen und der Länge nach in ca. 4 cm breite Streifen schneiden. Fett erhitzen, die Bananen in Backteig tauchen und schwimmend herausbacken.
- Auf Küchenrolle abtropfen lassen. Vor dem Servieren gebackene Bananen mit Staubzucker bestreuen.
Tipp
Gebackene Bananen können eventuell mit flüssigen Honig übergossen und mit Zimt bestreut werden.
