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Garnelen-Feta-Pfanne

Foto: hmelanie

Kochdauer

5–15

min

Schwierigkeit

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hmelanie

Zutaten

Portionen: 2

•   1 Stk. Zwiebel (rot)
•   250 g Garnelen
• 300 g Brokkoli
•   200 g Schafskäse
•   Salz
•   Öl (f.d. Pfanne)
•   1 Zehe(n) Knoblauch
• Karfiol
•   Pfeffer
•   Chili (aus der Gewürzmühle)

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Zubereitung

1. Für die Garnelen-Feta-Pfanne Öl in die Pfanne geben, Zwiebel und Knoblauch darin anbraten. Die Garnelen dazugeben.
2. Den Schafkäse hieinbröseln, danach Brokkoli und Karfiol dazugeben (ich habe TK verwendet und diese vorher aufgetaut) und ein paar Minuten köcheln lassen.

Tipp

Die Garnelen-Feta-Pfanne entweder mit frischem Weißbrot servieren oder mit Rosmarinkartoffeln oder Reis. Sehr gut passt auch Rucolasalat.

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