Fruchtglasur

Zutaten

  •   200 g Staubzucker
  •   2 Blatt Gelatine
  •   10 g Kokosfett
  •   4 cl Sirup (Erdbeer, Kokos, Limetten, Zitrone, Kirsche)

Zubereitung

  1. Gelatine ca. 10 Minuten in kaltem Wasser einweichen. Sirup oder Flüssigkeit mit Kokosfett in einem Topf erwärmen. Gelatine darin auflösen. Staubzucker sieben und unterrühren. Masse glatt rühren und warm auf dem jeweiligen Gebäck verteilen. Eignet sich sehr gut für Kekse mit fruchtiger Fülle.

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