Frischkäseaufstrich

Kochdauer
min
Bewerten
★ 3,4/5 (54 Bewertungen)
Schwierigkeit
einfach
non / User
non / User veröffentlicht am 05.01.2017

Zutaten

Zubereitung

  1. Für den Frischkäseaufstrich den Schlagobers steif aufschlagen. Topfen , Sauerrahm und die restlichen Zutaten verrühren und den Schlagobers zuletzt unterheben.
  2. Die Masse in eine Schüssel mit Siebeinsatz füllen und für zwei Tage in den Kühlschrank stellen, evt. nach den 2 Tagen auf ein Tuch geben und den Frischkäseaufstrich ausdrücken.

Tipp

Der Frischkäseaufstrich schmeckt besonders gut auf eine Scheibe frisches Schwarzbrot.

Die Redaktion empfiehlt

Hilfreiche Videos zum Rezept