Arme Ritter im Häferl
15–30 MIN
Eier-Koch
French Toast mit Erdbeermilch
Zutaten
Portionen: 1
Für den French Toast:
- 2 Scheibe(n) Toastbrot
- 1 Stk. Eier (klein)
- 1 Schuss Milch
Für die Erdbeermilch:
- 125 g Erdbeeren
- 100 ml Milch
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Zubereitung
- Für den French Toast das Ei und die Milch verquirlen, und die Toastscheiben mit beiden Seiten in die Ei-Milch-Mischung geben und in einer Pfanne mit etwas Öl herausbacken.
- Für die Erdbeermilch die Edbeeren und die Milch vermixen. Auf einen Teller geben, Toasts halbieren und auf die Erdbeermilch geben.
- Mit Erdbeerstücken garnieren.
Tipp
Der French Toast kann noch beliebig mit Nutella, Bananen, Nüssen, etc. garniert werden.
