Rezept
Buttermilchmousse mit Erdbeeren und Nusspesto
>60 MIN
Hobby-Koch
Erdbeercreme
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: kassandra306
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Die Erdbeeren waschen, entstielen und mit einem Pürierstab zu Püree verarbeiten.
- Das Schlagobers schlagen und unterheben. Je nach Geschmack und Süße der Erdbeeren Zucker hinzufügen.
- Die Erdbeercreme in Gläsern servieren.
Tipp
Die pürierten Erdbeeren lassen sich auch sehr gut einfrieren und aufgetaut weiter zu Erdbeercreme verarbeiten!
