Erdbeer-Softeis

Kochdauer
min
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★ 3,6/5 (38 Bewertungen)
Schwierigkeit
einfach
Sahnehäubchen/ User
Sahnehäubchen/ User veröffentlicht am 25.06.2015

Zutaten

Zubereitung

  1. Für das Erdbeer-Softeis die gefrorenen Erdbeeren im Hochleistungsmixer mit dem Birkenstaubzucker pürieren. In die Küchenmaschine umfüllen, ein frisches Eiweiß dazugeben und rühren, bis ein locker feines Eis entsteht.
  2. Sofort servieren.

Tipp

Statt Erdbeer-Softeis kann man das Eis auch mit anderen gefrorenen Früchten machen.

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