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Erdäpfelkas

Foto: kassandra306

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ichkoche.at veröffentlicht am 10.01.2011

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Zutaten

Zubereitung

1. Für den Erdäpfelkas die Erdäpfeln weich kochen.
   Danach die Erdäpfel durchpressen oder alternativ mit einer Gabel zerdrücken. Mit Sauerrahm, Zwiebel und Schnittlauch vermischen.
2. Den Erdäpfelkas mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipp

Sollte der Erdäpfelkas zu trocken sein, noch Sauerrahm zugeben.

 

 

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