Rezept
Geröstete Schwammerl
5–15 MIN
Eier-Koch
Apfel-Karotten-Aufstrich mit Buttermilch
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: Leila
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für den Apfel-Karotten-Aufstrich mit Buttermilch Karotten putzen, Äpfel schälen. Beides raspeln und verrühren. Zitronensaft dazugeben, damit die Äpfel nicht braun werden.
- Topfen mit Buttermilch verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen. Die Apfel-Karotten Mischung unterrühren. Petersilie waschen, die Blätter abzupfen und fein hacken.
Unter den Aufstrich rühren.
