Erdäpfelbrei mit Karotten

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Rezeptempfehlungen

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Zutaten

Zubereitung

  1. Für den Erdäpfelbrei mit Karotten, den Erdapfel und die Karotte schälen und in kleine Stücke schneiden. Etwas Wasser zum Kochen bringen und die Gemüsestücke darin garen.
  2. Mit einer Gabel zerdrücken und das Öl unterrühren. Vor dem Servieren etwas auskühlen lassen.

Tipp

Den Erdäpfelbrei kann man auch mit anderen Gemüsesorten ergänzen.

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