Eiweißbrot

Foto: Silvia

Eiweißbrot

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Zutaten

Portionen: 8

  •   150 g Eiweißpulver (neutral)
  •   200 g Magertopfen
  •   4 Eier
  •   1,5 Pkg. Backpulver

Zubereitung

  1. Für das Eiweißbrot alles gut vermengen, Kugeln formen (Achtung: sehr klebrige Masse).
  2. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C 15 Minuten backen.

Tipp

Pro  Eiweißbrot nur 132 kcal.

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