Eingelegter Ziegenkäse mit Salatbukett

Kochdauer
min
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Schwierigkeit
einfach
ichkoche.at
ichkoche.at veröffentlicht am 14.08.2008

Zutaten

Zubereitung

  1. Für den eingelegten Ziegenkäse mit Salatbukett Schalotten feinwürfelig schneiden, Knoblauch und frische Kräuter hacken, mit allen Zutaten der Marinade verrühren, über den Ziegenkäse geben und eine Stunde ziehen lassen.
  2. Den geputzten Salat gefällig auf den Tellern anrichten, den eingelegten Ziegenkäse dazulegen und mit der Marinade den Salat beträufeln.

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