Kandierte Früchte
>60 MIN
Hobby-Koch
Eiersalat
Zutaten
Portionen: 4
- 8 Stk. Eier (hart gekocht)
- 150 g Ananas
- 150 g Mayonnaise
- 2 EL Schlagobers
- 1 EL Curry (milder)
- 1 Msp. Cayennepfeffer
- Salz
- 1 Prise Zucker
- Worcestersauce (einige Tropfen)
- 2 TL Sweet Chilisauce
Sponsored by
Zubereitung
- Für den Eiersalat die Eier halbieren und in Spalten schneiden.Die Ananas in kleine Würfel schneiden und alles in eine Schüssel geben.
- Für das Dressing die Mayonnaise mit dem Schlagobers und den Gewürzen verrühren und mit den Saucen pikant abschmecken. Über den Salat geben und vorsichtig unterheben. Den Eiersalat im Kühlschrank etwas ziehen lassen.
Tipp
Ein wunderbares Eiersalat Rezept!
