Rezept
Semmelknödel in Essig und Öl
5–15 MIN
Eier-Koch
Eierlikör
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: grüni / User
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für den Eierlikör Dotter, Staubzucker und Vanillezucker schaumig rühren, bis die Masse fast weiß ist.
- Weingeist mit Wasser auf 60 % verdünnen und unter die Creme rühren.
- Zum Schluss das Schlagobers und die Milch beimengen und den Eierlikör in Flaschen abfüllen.
Tipp
Der Eierlikör ist ein wunderbares Weihnachtsgeschenk.
