Apfel-Karotten-Türmchen
5–15 MIN
Hobby-Koch
Doppeltes Tobleronemousse
Zutaten
Portionen: 5
- 500 g QuimiQ (natur)
- 200 g Toblerone (weiss)
- 200 g Toblerone (Vollmilch)
- 250 ml Obers
- 4 EL Staubzucker
Zubereitung
- Für das Tobleronemousse Obers steif schlagen und kalt stellen. Die Schokoladen seperat über Wasserdampf schmelzen.
- Je 250 g Qimiq in eine Schüssel geben und mit 2 EL Staubzucker glatt rühren. Sobald die Schokolade geschmolzen ist, utner das Quimiq rühren.
- Zum Schluss jeweils die Hälfte des geschlagenen Obers unterheben, kalt stellen und genießen!
Tipp
Das Tobleronemousse kann man nach Belieben noch mit frischen Himbeeren oder anderen Zutaten garnieren.
