Rezept
Dinkel-Klosterkipferln
>60 MIN
Hobby-Koch
Dinkelhasen vegan
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: leni
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für die Dinkelhasen MyEy mit Wasser mischen. Aus allen Zutaten einen Mürbteig kneten und kaltstellen. Den Teig durchkneten und 3 mm dick ausrollen. Mit beliebigen Hasenförmchen ausstechen.
- Bei 170 Grad Ober/Unterhitze etwa 10 Minuten backen. Das Backrohr sollte vor Benutzung schon heiß sein, sonst hat man keine Ahnung, wie lang die Kekse brauchen.
- Dann die Kekse abkühlen lassen und mit Marmelade zusammenkleben.
Tipp
Ergibt etwa 2 Backblech voll Dinkelhasen.
