Grießkoch mit Vanille-Zwetschken
15–30 MIN
Eier-Koch
Dinkel-Grießkoch
Zutaten
Portionen: 1
- 250 ml Milch
- 3 EL Dinkelgrieß
- 1 EL Rohrohrzucker
- 4 Maroni (essfertig)
- 1 Prise Tonkabohne
Zubereitung
- Für das Dinkel-Grießkoch den Dinkelgrieß mit der Milch und dem Rohrohrzucker unter Rühren aufkochen. Auf kleiner Flamme köcheln lassen, bis es die gewünschte Konsistenz hat.
- Dabei die Maroni mit den Fingern hineinbröseln und etwas Tonkabohne hineinreiben.
- Dinkel-Grießkoch auf einem Teller anrichten und mit einer Maroni oder Schoko-Maroni garnieren.
Tipp
Anstelle der Tonkabohne kann Dinkel-Grießkoch auch mit Vanille gewürzt werden.
