Dattelmarmelade

Foto: Leila

Rezeptempfehlungen

Zutaten

Portionen: 4

  • 200 g Datteln
  •   4 EL Sauerrahm
  •   60 g Mandeln (gemahlen)
  •   1 Prise Zimt

Zubereitung

  1. Für die Dattelmarmelade Datteln entkernen und in eine Schüssel geben. Sauerrahm unterrühren und ca. 30 Minuten ziehen lassen. Anschließend Mandeln und Zimt dazugeben und mit dem Pürierstab fein pürieren, bis eine streichfähige Masse entstanden ist.

Tipp

Die Dattelmarmelade ist ein gesundes Frühstück und ist gut für die Verdauung.

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