Currypulver

Zutaten

Portionen: 1

  •   1 Msp. Anis
  •   1 Msp. Bockshornklee
  •   1/2 TL Cayennepfeffer
  •   1 TL Ingwer
  •   1/2 TL Koriander
  •   1 TL Kurkuma
  •   1/2 TL Lemongrass
  •   4 Nelken
  •   1/2 TL Paprikapulver
  •   1/4 TL Pfeffer (weiß)

Zubereitung

  1. Für das Currypulver Zutaten gegebenfalls klein hacken und alles miteinander vermischen. Das Currypulver in ein gut verschließbares Gefäß füllen.

Tipp

Das Currypulver eignet sich hervorragend, um zum Beispiel Gemüsecurry zuzubereiten.

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