Curryhuhnpfanne mit Reis und Ananas

Foto: AnitaHaha

Curryhuhnpfanne mit Reis und Ananas Rezept

Rezeptempfehlungen

AnitaHaha AnitaHaha

Zutaten

Portionen: 4

  •   Olivenöl
  •   1 Zwiebel (geschält, klein gehackt)
  •   1 Pkg. Hühnerbrust (in große Würfel geschnitten)
  •   1 Dose(n) Ananas (ca. 220 g, gewürfelt)
  •   Wasser
  •   Salz
  •   Currypulver
  •   1/2 Tasse(n) Reis (Langkorn)

Zubereitung

  1. Die Zwiebel in heißem Olivenöl anschwitzen. Das gewürfelte Hühnerfleisch zugeben und kurz mitanbraten.
  2. Die Ananaswürfel gemeinsam mit dem Saft aus der Dose unterrühren. Mit etwas Wasser aufgießen und mit Salz und Currypulver würzen. Den Reis dazuleeren, einmal umrühren, zudecken und ca. 15 Minuten dünsten lassen.
  3. Fertig ist die Curryhuhnpfanne, wenn der Reis weich ist und alle Flüssigkeit aufgenommen hat.

Tipp

Dazu passt grüner Salat.

Welchen Langkorneis verarbeiten Sie hier lieber?

Basmatireis Jasminreis

Die Redaktion empfiehlt

Hilfreiche Videos zum Rezept

Passende Artikel zu Curryhuhnpfanne mit Reis und Ananas

Ähnliche Rezepte

Aktuelle Usersuche zu Curryhuhnpfanne mit Reis und Ananas

Curryhuhn

(27 Rezepte)

Obst Hauptspeise

(546 Rezepte)

Hauptspeise Haus-Geflügel

(2093 Rezepte)

Fleisch Hauptspeise

(5113 Rezepte)